Вы здесь

Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Год написания: 
2017
ISBN: 
978-5-17-091548-4, 978-5-17-097830-4
Категория: 

Описание и аннотация книги Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!

Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и

Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал,

и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что «сочиненные» домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и «обкатанные» не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге.

Вы можете оставить свой отзыв на книгу «Консервирование для всех, кому за… Быстро, вкусно, надежно!». На нашем сайте мы предоставляем возможность купить почти все размещенные книги. Покупку можно совершить как электронной книги, так и бумажной, а некоторые книги есть в аудиоформате. Также для большинства книг доступен для чтения online ознакомительный отрывок, и есть возможность скачать часть книги в форматах: epub, rtf, txt и fb2.

Другие книги писателя

Похожие книги